Viticultura de Precisión y Producción Artesanal
Vinos de Autor con Identidad
Fundada en 2008, Vinícola Infinito elabora vinos y ensambles que reflejan la riqueza del valle, con una colección de etiquetas inspiradas en el universo y las estrellas.
Concepto Enológico
Expresión del Valle de Ojos Negros e inspiración astronómica en cada etiqueta.
Valle de Ojos Negros | Terruño de Baja California
Vinos y Expresión Enológica
Del Viñedo a Tu Mesa
- Variedades emblemáticas (Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Syrah y ensambles)
- Crianza en barricas de roble francés y americano
- Colección de etiquetas inspirada en el universo y las estrellas
Hectáreas de Viñedo
Años de Historia
- Viticultura de Precisión
- Crianza en Barrica
- Vendimia Manual
- Roble Francés
- Vino Tinto Crianza
- Blanco Monovarietal
- Reserva de Autor
- Catas Guiadas
- Visita a Viñedos
Sobre Nuestra Bodega | Valle de Ojos Negros
Descubre Nuestras Colecciones y Vinos de Autor
Colección de Etiquetas
Portafolio de Vinos y Ensambles de Autor
INFINITO Nebbiolo Reserva
$700.00
INFINITO Syrah
$650.00
PET NAT Rosé Grenache
$550.00
PET NAT Tinto Malbec
$500.00
Supernova Naranja
$500.00
Supernova Blanco
$400.00
Proyecto Familiar | Valle de Ojos Negros
Identidad Enológica y Producción de Autor
Organic Vineyards
01
Terruño Singular
Expresión del Valle de Ojos Negros
Las condiciones climáticas y la composición del suelo en el Valle de Ojos Negros favorecen una maduración equilibrada de las uvas, otorgando a cada vino la personalidad distintiva del valle.
02
Cuidado del Viñedo
Selección de Varietales y Concepto
Trabajamos varietales seleccionados, como Nebbiolo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Blanc y Moscatel, cuidando cada detalle de su elaboración.
03
Crianza y Maduración
Barricas de Roble Francés y Americano
Diversas etiquetas de la bodega pasan por procesos de crianza en barricas de roble francés y americano (como las líneas Nebbiolo y Syrah), lo que aporta complejidad aromática y afina la estructura de nuestros vinos.
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Reserva de Catas y Experiencias
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A Journey Through Flavor
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