Viticultura de Precisión y Producción Artesanal
Vinos de Autor con Identidad
Fundada en 2008, Vinícola Infinito elabora vinos y ensambles que reflejan la riqueza del valle, con una colección de etiquetas inspiradas en el universo y las estrellas.
Vinos y Expresión Enológica
Del Viñedo a Tu Mesa
Elaboramos nuestros vinos a partir de uvas del Valle de Ojos Negros, aprovechando el microclima de la región para lograr una maduración equilibrada. Cuidamos cada etiqueta desde el viñedo hasta la copa, integrando ensambles únicos e inspiración astronómica en cada colección.
- Variedades emblemáticas (Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Syrah y ensambles)
- Crianza en barricas de roble francés y americano
- Colección de etiquetas inspirada en el universo y las estrellas
- Hectáreas de Viñedo
- 9
- Años de Historia
- 18
- Viticultura de Precisión
- Crianza en Barrica
- Vendimia Manual
- Roble Francés
- Vino Tinto Crianza
- Blanco Monovarietal
- Reserva de Autor
- Catas Guiadas
- Visita a Viñedos
Sobre Nuestra Bodega | Valle de Ojos Negros
Descubre Nuestras Colecciones y Vinos de Autor
En el Valle de Ojos Negros, las condiciones climáticas y la riqueza de la tierra permiten elaborar vinos con una fuerte identidad de terruño. Nuestra propuesta enológica abarca desde ensambles blancos como Supernova (Grenache Blanc y Moscatel) hasta tintos con carácter como Actino, Lúdico, Nébula y varietales de Nebbiolo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Colección de Etiquetas
Portafolio de Vinos y Ensambles de Autor
Proyecto Familiar | Valle de Ojos Negros
Identidad Enológica y Producción de Autor
Terruño Singular
Expresión del Valle de Ojos Negros
Las condiciones climáticas y la composición del suelo en el Valle de Ojos Negros favorecen una maduración equilibrada de las uvas, otorgando a cada vino la personalidad distintiva del valle.
Cuidado del Viñedo
Selección de Varietales y Concepto
Trabajamos varietales seleccionados, como Nebbiolo, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Blanc y Moscatel, cuidando cada detalle de su elaboración.
Crianza y Maduración
Barricas de Roble Francés y Americano
Diversas etiquetas de la bodega pasan por procesos de crianza en barricas de roble francés y americano (como las líneas Nebbiolo y Syrah), lo que aporta complejidad aromática y afina la estructura de nuestros vinos.
El viñedo en imágenes
Del Valle a la Copa
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Donde Cada Botella Cuenta una Historia
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